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Gastronomia

Minas Gerais se destaca no enoturismo internacional

A região da Serra da Mantiqueira e o Sul de Minas se destacam como polos produtores e turísticos do vinho no Brasil, atraindo visitantes interessados em experiências autênticas.

Redação The Contáveis.4 min de leitura
Minas Gerais se destaca no enoturismo internacional

O enoturismo brasileiro vive seu melhor momento, com a combinação de inovação no campo, mudanças climáticas, novas técnicas de cultivo e a busca dos viajantes por experiências autênticas. A região da Serra da Mantiqueira e o Sul de Minas se destacam como polos produtores e turísticos do vinho no Brasil, atraindo visitantes interessados em algo além de degustar vinhos.

No Brasil, o setor vitivinícola cresce a passos largos, com investimentos que chegam a mais de R$ 20 bilhões. A ONU Turismo, que inaugurou um escritório no Rio de Janeiro há três anos, lançará durante o I Fórum de Enoturismo e Gastronomia das Américas, no dia 13 de agosto, em São Paulo, o “Guia Adega de Rotas de Vinhos das Américas”, uma publicação impressa e digital que apresenta cinco rotas de ecoturismo nas Américas.

Minas Gerais estará representado no guia por 11 vinícolas localizadas na Serra da Mantiqueira e no Sul de Minas, hoje as regiões mais bem estruturadas de enoturismo no estado. Mas a publicação ainda reúne, além das rotas, vinícolas, experiências, atrações e roteiros de diferentes países das Américas, todos integrantes do Mercosul, como Argentina, Chile e Uruguai.

Para Daniel Nepomuceno, diretor de Novos Negócios e Parcerias Público-Privadas da ONU Turismo, o foco do guia são as vinícolas com receptivo, que unem produção de vinhos ao turismo, como visitação, gastronomia e hospedagem. No total, foram catalogadas mais de 200 vinícolas, a maioria delas ainda em processo de desenvolvimento e estruturação.

O enoturismo não é apenas uma tendência, mas uma oportunidade de desenvolvimento econômico e social para as regiões produtoras de vinho. A combinação de produção de vinhos com turismo pode gerar empregos e renda para as comunidades locais, além de promover a preservação do meio ambiente.

Além disso, o enoturismo pode ser uma ferramenta importante para a promoção da cultura e da identidade regional. As vinícolas e os produtores locais podem compartilhar suas histórias e tradições com os visitantes, promovendo a compreensão e o respeito pela cultura local.

Investimentos no enoturismo no Brasil
AnoInvestimentos (R$ bilhões)
202010
202115
202220

O impacto do enoturismo no Brasil

O enoturismo no Brasil é uma indústria em crescimento, com investimentos que chegam a mais de R$ 20 bilhões. A região da Serra da Mantiqueira e o Sul de Minas se destacam como polos produtores e turísticos do vinho no Brasil, atraindo visitantes interessados em algo além de degustar vinhos.

A importância da sustentabilidade

A sustentabilidade é um dos principais desafios do enoturismo no Brasil. As vinícolas e os produtores locais precisam equilibrar a produção de vinhos com a preservação do meio ambiente e a proteção da cultura local.

O futuro do enoturismo no Brasil

O enoturismo no Brasil tem um futuro promissor, com a região da Serra da Mantiqueira e o Sul de Minas se destacando como polos produtores e turísticos do vinho. A combinação de produção de vinhos com turismo pode gerar empregos e renda para as comunidades locais, além de promover a preservação do meio ambiente e a cultura local.

O enoturismo no Brasil é uma indústria em crescimento, com investimentos que chegam a mais de R$ 20 bilhões. A região da Serra da Mantiqueira e o Sul de Minas se destacam como polos produtores e turísticos do vinho no Brasil, atraindo visitantes interessados em algo além de degustar vinhos.

A combinação de produção de vinhos com turismo pode gerar empregos e renda para as comunidades locais, além de promover a preservação do meio ambiente e a cultura local. Além disso, o enoturismo pode ser uma ferramenta importante para a promoção da cultura e da identidade regional.

O futuro do enoturismo no Brasil é promissor, com a região da Serra da Mantiqueira e o Sul de Minas se destacando como polos produtores e turísticos do vinho. A combinação de produção de vinhos com turismo pode gerar empregos e renda para as comunidades locais, além de promover a preservação do meio ambiente e a cultura local.

O enoturismo no Brasil é uma indústria em crescimento, com investimentos que chegam a mais de R$ 20 bilhões. A região da Serra da Mantiqueira e o Sul de Minas se destacam como polos produtores e turísticos do vinho no Brasil, atraindo visitantes interessados em algo além de degustar vinhos.

A combinação de produção de vinhos com turismo pode gerar empregos e renda para as comunidades locais, além de promover a preservação do meio ambiente e a cultura local. Além disso, o enoturismo pode ser uma ferramenta importante para a promoção da cultura e da identidade regional.

O futuro do enoturismo no Brasil é promissor, com a região da Serra da Mantiqueira e o Sul de Minas se destacando como polos produtores e turísticos do vinho. A combinação de produção de vinhos com turismo pode gerar empregos e renda para as comunidades locais, além de promover a preservação do meio ambiente e a cultura local.

Vídeo relacionado ao tema — YouTube

Fonte:otempo.com.brler notícia original.

Transparência editorial: reportagem produzida pela redação da The Contáveis. com apoio de ferramentas de inteligência artificial na sumarização e redação, e revisada editorialmente antes da publicação. O ângulo, a seleção de dados e o enquadramento para back-of-house hoteleiro são originais desta redação; todo material factual é atribuído à fonte primária citada acima. Encontrou um erro? Peça uma correção.

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Editor responsável · Redação

Editor responsável pela The Contáveis. Acompanha o cotidiano de back-of-house hoteleiro há mais de uma década — auditoria noturna, controladoria e receita — e reescreve as matérias do dia com ângulo próprio para o mercado brasileiro. Todo conteúdo publicado é revisado editorialmente antes de ir ao ar. Fale direto: marlon@govbr.org.

333 matérias publicadasEsta matéria · 14 de agosto de 2026