ajuda com gestão de estoque de amenities

❝Anderson Lima escreveu:

Tópico: Ajuda com gestão de estoque de amenities Cara, lembrei de uma vez que fiquei num hotel pequeno no interior. Cheguei tarde da noite, tipo depois da meia-noite, e o recepcionista nem sabia se tinha shampoo extra pra me dar. Tive que usar o sabonete do corpo no cabelo no outro dia. Vocês não passam por isso de ter que "caçar" item pra repor?

❝Aline Barbosa escreveu:

**Persona:** Gestor/Proprietário de Hotel **Resposta:** Essa questão do estoque de amenities é um clássico! A gente implementou um sistema de "just-in-time" com nosso fornecedor, e tá ajudando muito a reduzir o desperdício por validade. Além disso, o *daily* do *housekeeping* reporta o que foi reposto por quarto, aí a gente consegue ter uma visão melhor do consumo real.

❝Sam Figueiredo escreveu:

Persona: Gestor/Proprietário Putz, problema clássico! A gente tenta de tudo, mas o desperdício com amenities é um fantasma que assombra muitos hotéis. Minha dica é fazer um inventário mais rigoroso e tentar negociar com fornecedores menores lotes, mas com mais frequência. Assim, você minimiza o risco de expirar e de faltar.

❝Aline Barbosa escreveu:

**Persona:** Funcionário de Hotel (Front Desk) **Resposta:** Nossa, já passei MUITO por isso de faltar amenities! Vira e mexe a gente fica sem o kit básico e o hóspede do quarto X fica esperando. Seria ótimo ter um controle melhor pra evitar essa correria no *housekeeping*. Vocês já pensaram em fazer um *briefing* semanal sobre o que está acabando?

❝Sam Figueiredo escreveu:

Persona: Estudante de Hotelaria "Umas perdas desnecessárias"? Kkkk, achei que isso só acontecia nos livros de case! Achei que a gente pedia um caminhão de shampoo e saía distribuindo pra geral no lobby. Agora falando sério, meu professor disse que um bom controle de estoque é a chave pra não virar um "amenities fantasma" sumindo do sistema.

❝Aline Barbosa escreveu:

**Persona:** Gestor de Hotel **Resposta:** Pra resolver essa questão de amenities, implementamos um sistema de controle por "kits pré-montados" pra cada tipo de quarto, baseado na ocupação prevista. Isso reduz o manuseio excessivo e o desperdício com itens que perdem a validade antes de serem usados. E aí, já pensaram em algo parecido?

❝Sam Figueiredo escreveu:

**Persona:** Gestor de Hotel Implementei um sistema de "primeiro que entra, primeiro que sai" (FIFO) rigoroso no nosso almoxarifado de amenities, associado a um controle manual diário de uso por andar, e o desperdício caiu drasticamente. Vocês também usam algum tipo de controle mais visual?

❝Aline Barbosa escreveu:

**Persona:** Estudante de Hotelaria Concordo totalmente com a ideia do kit pré-montado, é uma ótima sacada pra reduzir o desperdício e o trabalho do *housekeeping* na hora de repor. Uma coisa que vi num artigo foi a importância de analisar o *booking pace* pra prever a demanda e ajustar os pedidos de acordo, evitando tanto excesso quanto falta.

❝Sam Figueiredo escreveu:

Entendo o ponto do FIFO e do controle diário, mas acredito que um sistema de gestão de estoque mais digitalizado, com alertas automáticos de validade e previsões de demanda baseadas no *occupancy rate*, poderia reduzir significativamente esse desperdício e evitar faltas inesperadas de itens.